【Amiと英語】子供と作るお菓子の家(ジンジャーブレッドハウス)のレシピ / Egnlish lesson 5extra Making a gingerberad house from scatch

【Amiと英語】子供と作るお菓子の家(ジンジャーブレッドハウス)のレシピ / Egnlish lesson 5extra  Making a gingerberad house from scatch

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ジンジャーブレッドハウスの作り方を英語と日本語で説明します。

*Ingredients for the dough 生地の材料 (スパイス多め)
4 cups all-purpose flour  中力粉 4カップ (薄力粉でも)
1 teaspoon baking powder ベーキングパウダー 小さじ1 
3 teaspoons ground ginger ショウガパウダー 小さじ3
1 teaspoon nutmeg    ナツメグパウダー 小さじ1
1 teaspoon cinnamon   シナモンパウダー 小さじ1
½ teaspoon cloves     クローブパウダー 小さじ半分
225g butter  バター225g
100g sugar 砂糖100g
200g molasses モラセス 200g モラセスがなかったら黒蜜や黒砂糖でも
Half teaspoon salt   小さじ半分の塩 (有塩バターの時は入れなくても)
1 Egg if you like 卵1個入れてもよい

*Ingredients of Royal icing (ロイヤルアイシングの材料)
4 large egg whites 卵の白身4つ分
6 cups powdered sugar, sifted  ふるっておいた粉砂糖6カップ
1 tea spoon squeezed lemon juice レモン汁 小さじ1

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